Populære Indlæg

Redaktørens Valg - 2024

Sådan laver du et nytårsaften og bliver ikke sur: 10 livshacking

tekst: Ksyusha Murlykina

I køkkenet er alle midler gode: For begyndere kan selv den mærkeligste evne til at rydde kiwi med en ske være uventet forresten, og der er altid noget at lære af erfarne kokke. I dette materiale har vi samlet kulinariske tricks, der vil lette og fremskynde processen med at forberede retter og drikkevarer til festbordet. Hvis du på nytårsaften skal smage og bage kød, hakke grøntsager til salater, rense og afrimme mad, så viser vi dig, hvordan du sparer tid og energi for ikke at falde ned fra træthed straks efter midnat.

Skal æggene hurtigt

Sæt det kogte æg i et glas med koldt vand. Dæk glasset med hånden og ryst i ca. tre sekunder. Fjern æggeskal og æg - færdig!

Ideelle hakket grøntsager

Hvis du har en kammusling med sjældne metal tænder på gården, brug det til et perfekt stykke af grøntsager og frugter. Vask kammuslingen forsigtigt, fiks den i grøntsagene, hold kniven mellem tænderne.

Afrim hurtigt kød

Det antages, at kødet efter frysning mister sin smag, men frysning er den sikreste måde at opbevare sådanne produkter på. Her er en vanskelig måde at hurtigt afrimme en filet eller bøf på. Wrap kødet i klæbende film og læg det på bunden af ​​en omvendt gryde. Sæt en mindre gryde vand på kødet og vent.

Skræl ingefær

Ginger har en uregelmæssig form, som er vanskelig at rengøre, uden at skære rodets nyttige kød sammen med skrællen. Brug en ske i stedet for en kniv - tag alt fra ingefær!

Carve fugl

Hvis du ikke ved, hvordan du nærmer dig hele kylling- eller and-slagtekroppen, men blev inspireret af vores nytårsopskrifter og ikke er klar til at lide nederlag, er dette råd Jamie Oliver til dig. Alt, hvad der er brug for, er en skarp kniv og et koldt hoved. Lav den første snit langs slagtekroppen, adskilles brystene forsigtigt, så fortsæt til vinger og ben, og skær resten i halvdelen.

Peanut Peel

Før peeling af en jordnød opvarmer mormor Emma det i et par minutter i ovnen, hvorefter huden let kan manipuleres.

Lav farvet sukker

Det nemmeste liv hack at dekorere bagning, servering af cocktails og alt andet. Sæt den rigtige mængde sukker i madtasken, tilføj madfarvning og ryst.

Skræl sød peber

Council of Gordon Ramsay: Fjern stenglen og skære kanterne af peberen for ikke at røre frøene med en kniv.

Lad ikke is smelte ved betjening.

Hvis du har brug for is på nytårsfest, prøv dette liv hacking. Ved hjælp af en kolander tillader du, at overskydende vand drænes til bunden af ​​fadet, og isen smelter ikke så hurtigt.

dækning:nathanipha99 - stock.adobe.com

Efterlad Din Kommentar