Hvad ved vi om mad, madvaner og kostkultur
Vi skriver ofte og meget om mad - ikke kun fordi vi elsker det (selvom det også), men også fordi ideen om sund ernæring ændrer sig hurtigt i dag, og det er meget interessant at følge forskernes opdagelser og kulturændringer. Her har vi samlet de bedste artikler om mad og de fordomme, der omgiver det - ligesom du kan læse til dacha kebab.
Hvorfor alle skiftede til intuitiv kraft
Hvordan påvirker tyndkulten vores kost og hvorfor forveksler vi ofte følelsesmæssig sult med fysisk sult: vi forstår, hvad intuitiv ernæring er, hvor den kommer fra, og hvad forskerne tænker på det
11 tegn på, at du har problemer med spiseadfærd
Årsagerne til udviklingen af spiseforstyrrelser er ikke helt klar - både genetik og miljøfaktorer spiller en rolle, for eksempel samfundets og massekulturens indflydelse. Dette problem påvirker personer i alle aldre, køn og køn.
Læs fuld
Hvem har ikke brug for gluten og lactose
Vi forstår, hvad der er forskellen mellem fødevareintolerans fra allergier, hvordan man skal behandles, og som kan være velegnet til populære kostvaner.
Jeg skrev en bog om mad, sex og krop.
Vi talte med Yulia Lapina, en klinisk psykolog, forfatter til bogen "Krop, mad, sex og angst", hvad påvirker madvaner og russernes forhold til mad, hvorfor kvinder oftest er utilfredse med deres krop såvel som kropspositive og beslægtede myter
Er det rigtigt, at gluten er dårlig
Produkter med lyse "glutenfrie" mærker koster ofte lidt mere og er placeret på supermarkedshylder i supermarkeder. Til hvem og i hvilket tilfælde står bag dem, fandt vi ud af en ekspert
10 historier om kost og nedbrud
Strenge kostvaner skader kroppen og fører til sammenbrud, men de behandles igen og igen, fordi samfundet kræver konventionelt vægttab fra kvinder. Ti heltinde sagde, hvordan og hvornår de nægtede at spise og hvad det førte til
8 fakta om kropsform og sund ernæring
I hvilket omfang er parametrene af vores kroppe sat af genetik? Er kostvaner absolut onde? Hvorfor er det bedre at være forsigtig med sukker? Vi har valgt otte interessante fakta om sund kost, kropsopfattelse og dets struktur, der helt sikkert vil overraske dig.
Skal en person spise kød
Er det bedre at spise kød eller være vegetar? Indeholder kød virkelig essentielle stoffer og hvilke? Kan vegetarisk mad afbalanceres? Er det sandt, at kød er kræftfremkaldende? Vi stillede disse spørgsmål til en ekspert.
Hvordan videnskabsmænd begrundede fedtstoffer og om at læne på dem
Vi fortæller om fedt er virkelig fjenden for en sund livsstil, og hvordan denne teori er blevet meget populær
Hvad kan føre til besættelse med en sund kost
Orthorexia - et obsessivt ønske om en "sund" og "korrekt" ernæring, hvilket fører til betydelige begrænsninger i valget af produkter. En psykolog og en ernæringsekspert fortalte os om mani med sund kost og hvordan man undgår det.
Hvilken mad venter på os i fremtiden
Hvor hurtigt kan sikker alkohol komme frem og vil vi kunne skifte til algeræring? Vi forsøgte at undersøge lovende innovationer i fødevareverdenen og undersøge fremtiden.
Er vegetarisme økologisk harmløs?
Vi har allerede forsøgt at finde ud af, om det er værd at afvise kød af sundhedsmæssige grunde, og nu har vi besluttet at studere spørgsmålet fra den anden side: er det mere nyttigt for naturen at afvise kød eller ej, at købe lædervarer i stedet for tøj fremstillet af syntetiske materialer eller omvendt?
Alt om Middelhavet kost
I dag bliver det stadig mere almindeligt at sige, at befolkningens levetid i Middelhavslandene skyldes primært, at i hvilke mængder de spiser. Vi besluttede os for at finde ud af, hvad der er fordelene ved deres kost - og om det virkelig kan være en garanti for et godt helbred.
Cover: fortyforks - stock.adobe.com