Fastfood: 5-årige kulinariske livredder

Fra det øjeblik, vi kontrollerede om det er muligt at trykke frø fra en granatæble med en ske og rydde hvidløgshovedet i et halvt minut, har vi fundet et par tricks, der i høj grad letter madlavningen. Denne gang viser vi, hvordan man hurtigt kan håndtere sommerfødevarer: vandmelon, mango, appelsin, tomat og kiwi.

Skræl orange

Skær huden ved stilken og på den anden side (det er bedre at fange mere end mindre). Skær gennem skrællen på ét sted og åbn appelsinen langs skæret - den modne frugt åbner villigt, så alt som er tilbage er at skære eller adskille skiverne med dine hænder. Du kan også rense mandariner og andre citrusfrugter (jo tyndere deres hud er, desto lettere er det at klare).

Skræl kiwi

Du skal kun afskære huden på kanterne af frugten og også indse det. Tag en spiseskefuld, tryk til hakket og kør den under skræl. Kiwi er en blød frugt, så skeen vil let passere under hele huden og hurtigt adskille den.

Skær cherrytomater

Sæt alle tomaterne på en tallerken, dækk den med en anden og tag en skarp kniv med et langt blad (mere praktisk, hvis den er længere end pladernes diameter). Ved at trykke på den øverste plade med din hånd, så grøntsagerne ikke spredes ud, "skåret gennem" hullet med en kniv - alle frugter bliver mere eller mindre lige så skåret i halvdele.

Skær vandmelon

Skær en fjerdedel af en vandmelon til huden som om du skulle skære trekantede stykker. Derefter skæres hver på tværs på begge sider og holder kniven langs hele huden - frugten vil opløses i terninger.

Skær mango

Skær frugten i halvt og skære en knogle (eller skære et stykke frugt med det). Hvert halvt stykke tværs - til huden, men ikke skære det. Derefter skiftes de indvendigt ud - jo lettere er det at modne frugten - og skære mango-kuberne med en kniv.

Redaktørerne vil gerne takke PHOTOPLAY-studiet for at hjælpe med at organisere skydningen.