Myte eller virkelighed: Skal jeg drikke 2 liter vand om dagen?
tekst: Julia Ruzmanova
Hver dag kommer vi over tusindvis af populære tips, regler og udsagn, hvoraf mange faktisk viser sig at være fejl. Vi lancerer en række materialer, hvor vi vil dissekere populære meninger og finde ud af, om de er relateret til virkeligheden. I dag forstår vi, hvor meget vand du skal drikke om dagen.
I de senere år er folk blevet mere tilbøjelige til at drikke almindeligt vand. En flaske vand er hos hver atlet og mange elever i foredrag. I en brochure, der distribueres ved UCLA, rådes eleverne om at "bære en flaske vand med dem og drikke oftere i klasseværelset." Samtidig indrømmer mange, at det er svært for dem at tvinge sig til at drikke meget vand, og på internettet kan du endda finde livs hacks om, hvordan man forbruger dagligdagsprisen.
Det er svært at sige, hvem først satte hastigheden på 2 liter vand om dagen. Sandsynligvis blev denne dogma forankret i 1945 efter offentliggørelsen af det nationale råd om mad og ernæring i USA: "Væskeniveauet for en voksen er omkring 2,5 liter om dagen."
Så drik eller ikke drik?
Vand er bestemt nyttigt - kun fordi det nærer kroppen og ikke indeholder kalorier. Men undersøgelser der ville bekræfte 2 liter pr. Dag, eksisterer i dag ikke. Argumenter til fordel for stort vandforbrug, som findes i medierne, koger ned til følgende: Vores krop består hovedsagelig af vand (50-70% af massen) som blod, muskler, hjerne og knogler (85%, 80%, 75% og 25 %, henholdsvis), og derfor har kroppen brug for vand til at arbejde normalt - mindst 2 liter. Og hvis det er svært at argumentere med den første konklusion, er den anden ikke baseret på noget.
Selv i udgivelsen af USA's Nationale Fødevare- og Ernæringsråd blev det nævnt, at den 2,5 liters standard, som han indikerede, ikke kun omfattede drikkevand, men alle andre drikkevarer samt al mad, som også indeholder en betydelig mængde vand. For at få nok vand, behøver du ikke at drikke flere flasker om dagen - du skal bare spise rigtigt. For dem, der vil sikre sig, at nok vand kommer ind i hans krop, er der mobile apps, der hjælper dig med at beregne, hvad en kop mælk gav dig og hvor mange kopper kaffe du har valgt.
Det skete, at folk døde efter at have drukket for meget vand - det vil sige fra vandforgiftning
Vand anbefales ofte at drikke for at tabe sig. Men det er uklart, om vandet mærkbart reducerer fødeindtaget, hvor længe effekten varer, og hvor meget væske er nødvendig for at påvirke mætning. En undersøgelse foretaget af American Society of Clinical Nutrition udtaler, at vand i mad (f.eks. I kyllingesuppe) kan være bedre i stand til at klare rollen som "preload" før næste måltid end den samme mængde vand fuld af alkohol. Forbindelsen mellem forbrug af store mængder vand og høj levetid er heller ikke fastslået.
Jeg spekulerer på, hvad der skete, da folk døde efter at have drukket for meget vand - det vil sige fra vandforgiftning. Sandt, nogle af de døde blev påvirket af ecstasy, hvilket øger tørstens følelse. hvordan siger infektiologen Christopher Van Tulekken, "folk udviklet sig ved at udføre tungt fysisk arbejde i varme- og tørkeforhold. Vi kan modtage mindre vand end normalt uden særlige problemer, og selv en lille vandforgiftning vil føre til langt værre konsekvenser. Tungen, at drikke for meget vand er lige så slemt, at man ikke drikker det overhovedet. "
Så bevis for at 2 liter - den nødvendige sats eksisterer ikke.
Foto: 1, 2 via Shutterstock
Materialet blev første gang offentliggjort på webstedet Look At Me