10 inspirerende Instagram-konti om mad
tekst: Daria Nifontova
Instagram feed Kunne ikke kun tage imod katte og endeløse fotorapporter om kollegas ferie, men også noget nyttigt - for eksempel at hjælpe pumpe over kulinariske færdigheder. Vi valgte de ti bedste konti, hvorfra du kan lære opskrifter og metoder til spektakulær servering af salater, snacks og andre retter.
Sked gaffel bacon
To piger, der leder Spoon Fork Bacon bloggen - en madstilist og en fotograf - har fundet ideelle partnere i hinanden og har siden besejret den kulinariske Olympus af hjemmelavet mad. Sammen formår pigerne at skabe helt forskellige retter fra temmelig enkle cookies til komplekse salater. Takket være det kunstneriske talent hos begge er produkterne ikke kun enkle og velsmagende, men også utrolig smukke. Alle opskrifter kan findes i bloggen og sørg straks for, at de ser godt ud, ikke kun i fotografier.
Food Republic
Food Republic-profilens kulinariske ressourcekonto er kendt for dets intelligens, opfindsomhed og originalitet. Præcis som på stedet, i profilen kan man ikke bare finde interessante variationer af en sandwich eller chimichurri, men også et sted hvor de kan nyde anmeldelser, og praktisk talt encyklopediske beregninger om denne eller den pågældende skål, ingrediens eller vin. Om kærlighed til mad, forfatterne tilstår næsten alle billeder, og det er ikke overraskende - vi tillader også kærlighed til denne pasta selv uden at være eksperter på højeste niveau.
Kimberley Hasselbrink
En professionel fotograf og blogger fra The Year In Food snakker om mad som om at åbne en ny verden hver gang - på en god måde. Hvis havregryn - med kokos flager og tranebær, hvis hummus - derefter med rødbeder. Et par uger ser på disse billeder i dit bånd, du begynder at forstå, at enhver mad, der blev skabt med kærlighed, selvom det er et fælles stegt æg, kan være smukt, interessant og usædvanligt.
Matthew Jennings
Grundlægger af Farmstead Inc. ikke bare en mand, der elsker mad. Matthew Jennings kan lide at lave mad, gør det meget godt og fortæller om sin oplevelse som en kvinde han elsker: han behandler hver skål med ekstrem alvorlighed uden at være bange for at eksperimentere. Vi er glade for pasta med kakao og stadig tænke over, hvor meget du har brug for at elske tun for at strække ros af en stor fisk med så mange som tre indlæg. En god bonus er, at Matthew har en ung søn, der vokser op, så der vil være nogen til at vedtage Jennings 'kulinariske imperium.
Den faux martha
Melissa er en ung mor og blogger af The Faux Martha forsøger at følge princippet om "mindre er mere" og ikke at lade mere end et emne i fotos. Minimalistiske instagrampiger opdateres ofte - normalt hjemme donationer, en milliard variationer på temaet morgenmad eller nudler med nødder-kokosnød sovs, men nogle gange er der et par sko. Et sådant udsnit virker slet ikke uklart - Melissa holder hendes baby, mad og tøj i en ideel rækkefølge, som vi står og står applauderende for.
eeddbbmm
Fotograf Dylan James Ho beundrer ikke kun rejser og hans kone, men også mad. Hun skyder også i forbifarten og taler om små detaljer og interessante smagskombinationer. Den unge mand oplever en særlig kærlighed til havreplanter og fisk - og korrekt vil fosfor- og omega-fedtsyrer ikke skade nogen. Den mest interessante post sidste år var afsat til fisk chicarrone med mulatto sauce, som det viste sig var opfundet af bygherrer af Panamakanalen. Dylan fortæller fortroligt, at skålen har sansens smag, som er sunget af alle verdens kokke. Nå, vi nyder stadig detaljerede beskrivelser af retter.
Salat stolthed
At tage sig af sig selv kan være svært, men for et projekt er det nemt og sjovt. David Uden besluttede at selv sådan en ret diskonteret skål, som en salat, kan du elske og blive en helt af et interessant initiativ. Jeg besluttede og gjorde - nu lægger den unge mand sin hjemmelavede salat på instagram hver dag. Vi kunne ikke finde nogen gentagelser, og opskrifterne for hver salat er i beskrivelsen af billederne, så du kan ikke kun glæde dine øjne, men også dine smagsløg.
Tracy shutterbean
Forfatteren af bloggen Shutterbean og moren til en førskolebarns søn deler deres liv med alle og gør det smukt. Takket være Tracy kan man forstå at have et arbejde og en familie slet ikke ender med smukke og fredelige morgenmad, et hvidt glas ved solnedgang og en flok andre smukke og velsmagende ting. Desuden kan enhver opskrift findes i sin blog og mener, at tiden er brugt på det slet ingenting. Selv om det er muligt at takke solrige San Francisco for en sådan ro og aktivitet - er det derfra, at fotografier af kirsebærkakao, grønne træer og omeletter lavet med avocado falder ind i båndet.
Retfærdig Ernæring
En ernæringsekspert fra Sverige stiller trygt billeder af sine morgenmad og frokoster og prøver at besvare alle spørgsmål fra dem, der er interesserede - han ved sikkert, at han ikke kun forbereder velsmagende, men også sund mad. Begræns et måltid pr. Dag vil ikke rådgive hverken lægerne i klinikken eller de svenske ernæringseksperter, så i profilen kan du finde morgenmad og nyttig chokoladeudskiftning i form af figner og næringsfulde supper. Redaktionens favorit er den "gyldne" kikersætsuppe, der ikke kun varmer, men øger også immuniteten.
Ida frosne
Norsk Ida Frosk skriver med glæde i bio, at hun gør al maden i sin profil og spiser det selv. Hendes glæde er ret forståelig - i modsætning til alle tidligere forfattere, bloggere og fotografer, er Ida's styrke ikke i geniale opskrifter og fraværet af animalske produkter, men i fødevareforsyningen. Åbningen af OL-pigen fejrer ringene af frugt, og nytår mødtes med en ostesnemand. Fordi i sidste ende, uanset hvor nyttigt din salat eller avocado og roer smoothie, hvis det ser dårligt ud, vil der være lidt glæde.