Myter og virkelighed: Hvordan jeg arbejdede som værtinde i Courchevel

Courchevel - en udvej med et vist ry og faktisk almindeligt navn. Men han har en anden side, der ikke falder ind i sladderrapporterne. Karina Starobina fortalte, hvordan en værtinde arbejdede i flere måneder i en af feriestedets hytter, hvad Courchevel virkelig er, hvem hviler der og hvordan livet på det berømte skisportssted er arrangeret.

Uventet tilbud

I december 2015 befandt jeg mig i følgende position: dystre London, sindssygt kedeligt nyt arbejde med Ixelian borde, kedelige kolleger og dumt sladder, der bor i samme hus med en tidligere ung mand, der ikke ville flytte ud og en fuldstændig mangel på planer til jul. Som fan af hvordan jeg mødte din mor tror jeg på universets kraft. Et par måneder før, to brødre fra New Zealand, Shea og Taylor, som arbejder som kokke og rejser verden, forblev i vores hus. Sneaky åbning Facebook på et uoplyst job, jeg så en af dem i nyhedsfeeden: "Vi arbejder nu i en hytte på feriestedet i Courchevel, vi har brug for en pålidelig person, der kan flyve så hurtigt som muligt og arbejde med os." "Vi skal afslutte arbejdet og flytte til Alperne!" - Jeg ringede til min nabo ved frokosttid. "Uh, okay!" svarede hun. Så den første januar gik jeg lige fra nytårsfest til et eventyr. På festen stole de selvfølgelig min telefon, så jeg var nødt til at ridse nummeret på den person, jeg mødte med en pen på min hånd.

La Tania

Jeg vidste meget lidt om Courchevel: Rige klassekammerater gik der til vinterferien, og igen blev Prokhorov tilbageholdt der. Jeg kom til La Tanya om aftenen den 1. januar. Brothers New Zealanders Shea og Taylor mødte mig med tømmerhistorier om nytårsaften og tog mig straks til puben for at få bekendtskab. La Tania er en lille udvej, der blev bygget til Vinter-OL i 1992. Alle de rige russere, om hvem sjove legenden går, klatre "højere" - til feriestederne i 1850 og 1650 (det antages, at jo højere feriestedet er den stejlere). I La Tania, alle taler engelsk - både gæster og sæsonarbejdere (dette er navnet på alle, der er på resort som attendants). Sæsonfolk, der arbejder i feriesteder i 1850 og 1650, er meget glad for russiske gæster for deres generøse tips - ifølge legenden er de taget af kufferter fyldt med kontanter. Min chalet blev kaldt Baikal, og den lokale pub var La Taiga.

Generelt viste La Tania sig for at være et ret beskedent sted, hvor middelklassen englændere kom og redde for en tur hele året. For at være ærlig har jeg aldrig været i en skisportssted, så jeg havde en lille ide om hvordan tingene virkelig var. Mit nye midlertidige sted for arbejde og ophold viste sig for at være en lille landsby af træhytter. Der er en lille plads med et turistcenter, tre restauranter og en pub. Jeg boede i kælderen af en hytte og arbejdede i en anden. Der var ikke noget vindue i mit værelse (min fremtidige chef "glemte" det her for at fortælle mig via telefon), men jeg behøvede ikke dele logi med andre sæsonarbejdere - normalt sover flere mennesker i rummet.

Arbejde på feriestedet

Et par dage før eventyret fik jeg en sjov kontrakt. Et af punkterne læser: "Enhver aftenunderholdning med gæsterne er ikke velkommen, hvis du virkelig har brug for det, så gør det væk fra hytten." Denne ting var forresten til chefens vrede, mine kolleger kunne ikke lide at udføre meget.

Arbejdsdagen for chaletpigen er arrangeret som denne: kl. 07.15 skal du være i hytten (fra mit værelse var det ca. ti minutter til fods, selvom værtsmændene normalt bor i specielle værelser i deres egen hytte). Du fjerner resterne af gårsdagens gæster sjovt, sæt bordet, lav kaffe, lav smørbrød til frokost, hvilke gæster tager med dem. Du serverer morgenmad, vent på, at gæsterne samles og går på tur, rengør køkkenet og værelserne. Ved kl. 11 er du som regel allerede i stand til at køre. Tilbage for at vende tilbage til 18:00. Vi sluttede arbejde omkring 9 pm - afhængigt af hvor hurtigt gæsterne spiste. En kokkens veninde sagde, at da han ønskede at afslutte arbejdet hurtigt, vendte han gæsterne op til et dejligt hus, så de ikke ville blive ved siden af. Det viser sig, at det virker.

Lønnen til en chaletpige er 70 euro pr. Uge, mens du kan leve på tips, udskyde hele lønnen. Men som regel kan du ikke stå på det og straks gå til at købe udstyr til snowboarding - på en eller anden måde tilbragte jeg min månedsløn på en cool snowboardjakke. Samtidig bliver du fodret tre gange om dagen, du betaler ikke for at leje en lejlighed - som om du bor sammen med dine forældre igen.

Den sværeste dag er lørdag, den såkaldte omstillingsdag. På denne dag kommer gæsterne og går, så du skal skifte og rense næsten alt. Min længste "skiftedag" varede omkring 16 timer: en stor sten faldt på vejen, så gæsterne ikke kunne nå os. Det mest ubehagelige er at tømme boblebadet udenfor, og det er den første opgave, når gæsterne forlader. For at gøre dette, sænk den ene ende af slangen ind i boblebadet, og sæt den anden ende i munden og træk al luft ud af din vej, så vandet begynder at hælde på sneen. Hvis du ikke har tid til at fjerne slangen i tide, kan vand med vildt indhold af klor, hvor folk sad hver uge i en uge, komme ind i munden. Jacuzzi er generelt en yndlingsunderholdning for sæsonarbejdere, fordi personalet absolut ikke må klatre ind i dem. Om natten efter puben er seasonals engageret i "tubbing" - forsøger at komme ind i boblebadet så meget som muligt, så ingen vil bemærke dig.

Den mest interessante ting om chaletpiges arbejde er den konstante ændring af mennesker, du skal passe på og passe på. Familier med små børn, støjende grupper af universitetsvenner, lavmælt middelaldrende par eller endog tidligere sæsonarbejdere indrømmede desværre, at "sæsonen var den bedste tid i deres liv." Nogen var lunefuld, for nogen var det nødvendigt at lave et særligt måltid, men generelt er arbejdet meget enkelt, og gæsterne smiler og er altid interesserede i dit liv. Engang brød gæsten sin arm på den allerførste dag på skråningen, men vi fandt bøger, brætspil og et sti kort til ham.

Generelt føler du ikke som servicepersonale, men snarere som en omsorgsfuld ven. På natten før afrejse inviterede gæsterne os normalt til at sidde ved bordet, tilbød os vin og var meget taknemmelige. Vi anerkendte taknemmens pris næste morgen, da vi så spidsen tilbage. Det største beløb var, synes det, 330 euro for tre. Og kanadiere forlod på en måde 9 euro 90 cent - det var endda sjovt.

Ny hobby

"Du enten dør dig selv eller dræb mig eller knæk et ben!" - Jeg, min snowboard coach, to børn og en genert engelskmand står på toppen af det røde (næsten det sværeste) spor, og det forekommer mig, at det første panikanfald i mit liv begynder. Min chef var en eller anden måde enig i fem gratis lektioner med en fransk coach i en gruppe for begyndere. Træneren lo af mig, og efter femten minutter af den første lektion erklærede jeg, at jeg ikke kunne gøre noget og skulle begynde med ski. Jeg blev stædig og forblev stadig i gruppen, så i de næste lektioner holdt jeg på træner og faldt uendeligt, faldt og faldt. Efter fem sessioner af tillid, følte jeg ikke (forresten mine ben også), jeg kunne ikke køre mere end tre meter, men træneren grinede på mig. Dette er hans "tryk på din FRONT-fod" med en fransk accent, der er trykt i mit hoved i lang tid.

Under uafhængige daglige angreb på skråningen mødte jeg min favorit karakter - Glenn. Glenn er en 65-årig englænder, en tidligere surfing mester, der tilbragte 17 sæsoner i træk i La Tanya, bor i en trailer og lærer snowboarding for et par pints af let øl. "Enhver nar kan ride på et snowboard," fortæller Glenn. Så jeg begyndte at lykkes. Denne sjove sammenligning af den franske træner og Glenn lærte mig at forholde sig til livet - i stedet for "Du vil aldrig lykkes, du skal give op" for at tænke: "Ja, det er nemt!" Siden da, når noget virker for kompliceret, husker jeg bjergsiden og Glenns sjove solbriller, som afspejlede mit skræmte ansigt. Du bliver vant til bjergluften, skråninger og daglig snowboarding meget hurtigt - du forstår bare ikke hvordan du kunne leve uden det.

sæsonarbejdere

Årstider kommer her af forskellige grunde: nogen bor, skiftende årstider (snowboarding - om vinteren, surfing - om sommeren), der ankom nogen efter skole i et år før de kom ind på college, stoppede nogen med kontorarbejde til bjergene. Den generelle atmosfære minder om universitetets første år med skøre partier, men nu står op til arbejde hver dag kl. 6:50. Mange faldt i søvn på gæstens senge, mens de rengjorde værelserne, så vågnede og rydde op igen.

Mennesker placeret i et sådant lukket og lidt "uvirkeligt" rum opfører sig ret underligt. Moral og venskab er næsten fraværende, men selv de mest dumme handlinger tilgive hinanden. En uge i sæsonens atmosfære er som tre måneder i en almindelig verden: folk har tid til at skændes, gøre fred, råbe og få venner igen. Der er meget sladder (som i enhver lille by, sandsynligvis), og folk med hvem du arbejder elsker at klage til chefen. For eksempel kunne en australsk pige spørge mig om at komme tilbage senere ("Anyway, der er ikke noget at gøre"), og så klagede hun til chefen om, at jeg var sen. De vigtigste emner i samtale er snowboarding og den, der rystede som i aftes. Alle er meget rørende ved sneen, og de venter på at snyde for at køre "pulverformet pulver" - et nyt sneag.

På et tidspunkt mødte jeg den 40-årige forfatter Mark. Han boede i en trailer med Willows Fox Terrier, skrev en roman og gav mig en læsning "A Million Little Pieces" af James Frey. Han tilstod engang mig, at han engang havde en lejlighed, et job, en kone og så blev syg, og han mener generelt, at "det bedste kontor er en bjergskråning."

Min chef fortjener en særskilt omtale. Ralph - en englænder omkring 40 år gammel, som klæder som teenager og elsker solarium. Han har boet på denne udvej i tyve år, som han konstant minder om. Han selv var engang en sæsondriver, og lejer nu to hytter. Ralph gik konstant til ekstremer: han forhandlede gratis klasser om snowboarding og lad mig gå tidligt, så sparkede han en veskepose og skreg, da sukkerskålen og æskekassen var ujævnt på bordet. Vi kaldte ham pave - jeg følte virkelig, at jeg levede sammen med mine forældre igen. Der er kun to barer i La Tania, tre minutter fra hinanden. Vores kære chef kendte ejeren og hele personalet, så han blev fortalt hver dag, hvor vi var, hvor meget vi drak, og da vi gik hjem. Generelt følte følelsen af at jeg var et frækt barn ikke mig hele sæsonen.

Afkastet

I slutningen af marts var der meget lidt sne tilbage, hvilket ramte antallet af gæster. Derfor meddelte min chef til mig, at jeg snart skulle hjem, selvom jeg planlagde at forlade en måned senere. For at være ærlig, sukkede jeg med relief - jeg ville virkelig vende tilbage til den virkelige verden. Når sneen smelter, bliver de fleste af sporene tætte, det bliver næsten umuligt at køre. Alle bøger er blevet læst, alle mennesker er smerteligt fortrolige, og jeg vil faktisk vende tilbage til mit liv, som er blevet standset. Så jeg kom ind i min snowboard støvler (de passede ikke i en kuffert) og gik først til mine forældre i Riga, og en uge senere til London. Det er selvfølgelig interessant at tage en pause fra det sædvanlige liv og bryde ind i et sådant eventyr, men jeg går kun tilbage som gæst. Jeg er meget stolt af den vanvittige beslutning om at tabe alt. Enhver virksomhed er lettere at gennemføre end det ser ud til, det vigtigste er ikke at lytte til andre end dig selv.

I begyndelsen af april var jeg lettet over at finde mig på den tidligere hadede Oxford Street: endelig kunne jeg gå ned ad en gade, hvor ingen kender mig. Et par måneder senere forsøgte jeg at mødes med kendte sæsonarbejdere, der vendte tilbage til deres hjemsted Portsmouth. At tale med os var slet ingenting, undtagen at huske sæsonen. Om vinteren selvfølgelig vil jeg nu virkelig gå i skråningen, men mit eventyr minder mig altid om Spider-Man-dragt, hvilken en af gæsterne glemte i hytten. Nå, og min cool snowboardjakke.

billeder: JL - stock.adobe.com, jon11 -stock.adobe.com, JC DRAPIER- stock.adobe.com, Jonr67 -stock.adobe.com, Paul Vinten - stock.adobe.com