Er det sandt at vaske dine hænder ofte er skadeligt
tekst: Karina Sembe
Pas på dit eget helbred fører til forskellige forholdsregler: mange af dem er valgfrie, og nogle er helt skadelige. Siden barndommen læres vi at vaske vores hænder, der kommer fra gaden og inden vi sidder ved spisebordet. Efter at have modnet, fortsætter en person med at følge enkle regler, der stole på almindelig sæbe og sund fornuft, og nogen beslutter at forøge en intensiveret kamp med bakterier, hvor ikke alle midler er lige så gode.
Tusindvis af arter af mikroorganismer befinder sig i jorden, vand, luft og mad, og mange af dem udgør ikke en fare for mennesker. Desuden har vi lært at drage fordel af dem: bakterie enzymer indeholdt i yoghurt eller kefir kan være en nyttig del af diætet af mennesker med intolerance lactose og nogle probiotika er effektive til diarré. Ikke desto mindre kan patogene bakterier forårsage forskellige lidelser - fra en lille tarmsygdom eller madforgiftning til miltbrand - og er fyldt med døden, for ikke at nævne virusinfektioner, der overføres af luftbårne og kontakt-husholdningsruter.
Som en del af produktkvalitetskontrol og hygiejnehenstillinger lægger FDA særlig vægt på madforgiftning. De mest almindelige kilder er salmonella og E. coli eller E. coli: begge typer bakterier i en "neutral" form lever i tarmene, men når de indtages gennem spiserøret er farlige. Infektion med salmonellose opstår sædvanligvis gennem inficerede animalske produkter (kød, æg, mælk), og den virulente E. coli-stamme kan afhentes, f.eks. Ved at drikke rindende vand forurenet med spildevand, spise et produkt vasket med dette vand eller forsømme hygiejne under vandretur til toilettet.
Som du kan se, er behovet for at vaske hænder, pasteuriseringsmælk og fødevarehygiejne generelt ikke blevet annulleret. Ikke desto mindre, ved den første mulighed for at gnide dine palmer med et antiseptisk middel og skrubbe dine negle med en antibakteriel sæbe børste, er det ikke et panacea. Desuden mener nogle forskere, at alkoholbaserede håndantiseptika kan være toksiske og endda reducere resistens overfor bakterier. Det er vigtigt at vide, at for at effektivt bekæmpe mikrober i en sådan gel eller lotion skal der være mindst 60% alkohol, ellers er det simpelthen ikke særlig nyttigt væske for at sige det mildt. Antibakterielle sæbe og antiseptika indeholdende benzalkoniumchlorid, benzethoniumchlorid og triclosan er mindre effektive, og deres sikkerhed for kroppen er tvivlsom. Lejren af anti-antiseptiske modstandere er ikke lille, blandt dem er Dr. Samer Blackmon, en intern medicin specialist fra staten Georgia, USA. "Ved konstant brug af antiseptiske midler til hænder ødelægger du bakterier, der hjælper med at støtte dit immunforsvar og dermed tillader bakterier at komme ind i kroppen og forårsage sygdom," siger Blackmon.
Antibakterielle midler og hyppig håndvask kan forårsage tørhed og føre til dannelse af mikroskader.
Sådanne højtstående udsagn understøttes ikke altid af overbevisende argumenter. Men ikke det faktum, at panikkrævende efter renlighed vil være din garanti for sundhed. Undersøgelser har vist, at patienter, der voksede op i landdistrikterne, i gennemsnit er mindre tilbøjelige til allergi, og børn, der har kæledyr eller hyppig kontakt med brødre, søstre og ligestillede i børnehaven, er mindre tilbøjelige til at lide af astma. Immunsystemet hos en voksende organisme dannes ved daglig kontakt med mikrober og tilpasses til livet i det "native" miljø, og når adgangen til bakterier, parasitter og vira er begrænset, udvikler evnen til at bekæmpe dem ikke fuldt ud.
En anden gruppe af videnskabsmænd bemærker, at brugen af antiseptika, især i områder, hvor spørgsmålet om offentlig hygiejne er akut, hjælper med at indføje dets overholdelse af eleverne. Nogle forbinder anvendelsen af antiseptiske geler og en reduktion af forekomsten i skoler og universiteter, men vurderingen af resultaterne af sådanne undersøgelser bør behandles med forsigtighed: ofte er metoderne ikke-randomiserede, og rapporterne er ikke tilstrækkeligt detaljerede. Uanset hvad det var, anbefaler lægerne ikke at forsømme rensning og stole på "naturlig beskyttelse", men de opfordrer dig til at bruge sund fornuft: vask dine hænder, hvis du er i nærheden af en syg person, og efter at have brugt toilettet, efter at du har blæst på din næse, før du laver mad og madindtagelse.
Antibakterielle midler og hyppig vask af hænder kan forårsage tørhed og føre til dannelse af mikroskader, hvorigennem bakterier let kommer ind i kroppen. Ifølge lægerne er effektiv rengøring ganske almindelig sæbe og vand. Fordelene ved antibakterielle sæbe og antiseptika til reduktion af risikoen for infektioner i fordøjelseskanalen og luftvejene understøttes ikke af tilstrækkelige beviser. "Antiseptiske geler har et sted på hospitaler", konstaterer Dr. Jeffrey Engel, en epidemiolog fra North Carolina, USA. "Og selv her er brugen af antiseptika altid ledsaget af obligatorisk håndvask." Antibakteriel sæbe og geler vil komme til brug ved rejser, i områder med problemfri adgang til rent rindende vand og andre nødsituationer.
billeder: design56 - stock.adobe.com, AlenKadr - stock.adobe.com