Kefirko system til at lave kefir og ost hjemme

fortælle om interessante, nyttige, smukke, mærkelige eller smarte ting, du vil købe med det samme.

$25-45

Kickstarter

Madlavning mejeriprodukter er ikke så svært, men hjemmelavet cottage cheese er normalt forbundet med tidskrævende og unhygienisk chikane - hvilket koster en enkelt opvarmning i et vandbad og filtrering gennem gasbind. Kefirko slovenske opfindere har skabt et bekvemt system til at lave hjemmelavet kefir fra mælk og surdej, og nu har de lanceret et nyt projekt på Kickstarter - og fik straks tre gange det forventede beløb.

Ved hjælp af enheden Cheese Maker kan du lave cottage cheese eller tykkere ost ud af kefir ved at klemme ud overskydende væske med en særlig fjeder i låget. En bog med opskrifter af oste er knyttet til enhver ordre - ifølge skaberne kan du få mascarpone, mozzarella eller for eksempel græsk yoghurt ved hjælp af forskellige tilsætningsstoffer. Separat koster hver af enhederne - til kefir og ost - $ 25, og du kan straks bestille to til 45.