Er pizza ven eller fjende? 8 fakta om kropsform og sund ernæring

Vi taler meget om kropspositivitet og accepterer os selv i enhver form.det modsiger ikke lysten til at føle sig godt, spise sunde fødevarer eller bære dine yndlings tøj uden at opleve store vægtsvingninger. I hvilket omfang er parametrene for vores kroppe sat af genetik og hvor meget kan vi påvirke dem? Er kostvaner stadig et absolut ondt? Hvorfor er det bedre at være forsigtig med sukker? Vi har valgt otte interessante fakta om sund spisning, kropsopfattelse og dets struktur, der hjælper med at besvare disse og andre spørgsmål.

Spiseforstyrrelser er meget forskellige.

Bulimi og anoreksi nervosa er typer af spiseforstyrrelser, der især høres, men der er andre ud over dem. Drunken binge-spisning (eller "binge eating"), bigorexia (fødevarebesættelse, der maksimerer muskelvæksten), orthorexia (fiksering på den rigtige diæt), en følelse af konstant behov for diuretika eller afføringsmidler, for hurtigt at fjerne "overskydende" vand eller tømme tarmene , - alle disse lidelser, som ikke bør ignoreres.

Hvis du observerer i dig selv eller dine kære en klar fixering på mad eller afvisning af det, giver det mening at bede om hjælp. Spiseforstyrrelser behandles i forskellige klinikker, herunder statslige, og flere specialister er involveret i denne proces. Hvis somatiske sygdomme udelukkes (for eksempel, for intensivt arbejde i skjoldbruskkirtlen, som styrker appetitten), kan du komme videre med en psykoterapeut.

Vægt og krop er fastsat af genetik

Vægt, højde og form er primært påvirket af arvelighed og den grundlæggende eller grundlæggende metabolisme - hvor meget energi kroppen bruger alene. Selvfølgelig påvirker alvorlige sygdomme, der overføres i barndommen, brugen af ​​visse lægemidler eller visse fysiske aktiviteter også kroppens udvikling - dermed den typisk forskellige fysik af atleter i forskellige sportsgrene.

Alt dette betyder, at udsagn som "alle kan ændre deres krop med ordentlig træning" ikke er helt korrekte - og bestræbelserne på at gøre det helt fornuftigt kan føre til frustration. Det er bedre at fokusere ikke på at ændre formen, men på glæden ved træning og deres fordele: stærke rygmuskler er vigtige for ryggenes helbred, uanset om dette er en rektangulær ryg eller V-formet. Den genetiske norm for vægt for en bestemt person er heller ikke en pointværdi, men et interval, og en endeløs kamp med "tre ekstra" kilo er mislykket, simpelthen fordi de ikke er overflødige, men normale.

Fedt i rimelige mængder, som kroppen behøver

Fedtvæv hjælper kroppen med at regulere temperaturen, tjener som den vigtigste energikilde, producerer hormoner, deltager i bloddannelse og immunforsvar af kroppen. Både overskud og mangel på fedt er skadelige - nøgleordene for denne vare er "rimelige beløb". Denne rimelige mængde er meget højere end på fotoshoppede fotos i blade eller bodybuildere i en konkurrencedygtig periode, og vedligeholdelse af et normalt niveau af kropsfedt er meget lettere end unaturligt reduceret.

Et sundt fedtindhold i kroppen er ca. 20-30% for kvinder og 10-20% for mænd, og det kan måles på forskellige måder. For at gøre dette, brug bioimpedans skalaer, målinger af hud folder og komplekse metoder såsom vejning under vand. Kropsmasseindekset, der er kendt for alle, der beregnes ud fra vægt og højde, tager i det mindste ikke hensyn til niveauet af fysisk egnethed, så det kan være for højt og angive "fedme" hos en person med stor muskelmasse.

Problemet med diabetes er ikke sukker

Det meste af denne sygdom er kendt, at når det er brudt glukoseudnyttelse - bliver det for meget i blodet, og så kan du ikke spise sukker, og du kan få brug for insulin, som ødelægger glukose. Når folk taler om farerne ved diabetes, taler de om hypoglykæmisk eller hyperglykæmisk koma - bevidstløshed på grund af for lavt blodtryk eller højt blodsukker. Faktisk er den største fare for denne sygdom i en anden.

Diabetes mellitus forstyrrer alvorligt blodkar - fra de mindste perifere kapillærer til store som aorta. Ved kropens periferi fører dette til utilstrækkelig næring af vævene - og komplikationer som synstab eller nekrose hos tæerne kan forekomme. Komplikationer fra store fartøjer er de samme hjerteanfald og slagtilfælde, som i første omgang er blandt dødsårsagerne i hele verden. Forebyggelse af diabetes mellitus - de enkle regler for en sund livsstil: opretholdelse af optimal vægt, fysisk aktivitet, afslutning af rygning og nedsættelse af mængden af ​​sukker og mættet fedt i kosten.

Pizza er ikke værre end den første, anden og compote

Det er ligegyldigt i hvilke kombinationer og i hvilken form - væske, tør, kold eller varm - mad går ind i kroppen. Fordøjelsessystemet splitter stadig fødevaren i molekyler, og hver komponent bruges til forskellige opgaver eller fjernes fra kroppen som unødvendig. Derfor har teorien om særskilt ernæring ingen videnskabelig begrundelse: inkompatible produkter eksisterer næsten ikke (undtagen betinget giftige svampe, der bliver giftige i kombination med alkohol).

Det vigtigste i en sund kost er et afbalanceret indtag af forskellige stoffer i kroppen. Den samme pizza kan være en glimrende kombination af friske grøntsager, fisk og skaldyr, olivenolie og en lille mængde komplekse kulhydrater - eller det kan næsten være en fed bun uden sunde ingredienser. Dette gælder også for sandwicher - hvis sammensætningen og antallet af deres komponenter er afbalancerede, kan de godt tjene som en sund frokost.

Opfattelsen af ​​skønhed kan ændres

Efter at have trængt ind i ideerne om livsdybende, begynder vi at kontrastere skønheden i enhver krop med såkaldt konventionel skønhed - men vi glemmer, at det også er anderledes i forskellige kulturer. Hvis det for den vestlige verden er en tynd eller moderat muskuløs krop, så i mange afrikanske lande skal en smuk krop "være meget" - dette er tydeligt vist af klipperne. Det er velkendt, at "opfattelse" påvirker opfattelsen af ​​skønhed: jo mere vi ser mennesker med forskellige figurer eller ansigter, jo mere naturligt forekommer mangfoldigheden af ​​funktioner for os.

Ifølge en nylig undersøgelse var selv et par minutter med at se fotografier nok til ideen om skønhed at ændre sig i folks opfattelse. I den centralamerikanske landsby uden elektricitet blev beboere bedt om at simulere en ideel figur i et særligt program - før og efter visning af fotos. De, der kiggede på billeder med tynde modeller, gjorde gentagne "ideelle" kroppe tyndere, og de, der kiggede på billeder af overvægtige kvinder, tværtimod modellerede kroppene større. Det viser sig, at for at normalisere opfattelsen af ​​forskellige organer som attraktiv, er det nødvendigt, at der i reklame og i biograf er flere mennesker med forskellige statuser.

Diæt har ret til at eksistere

Ordet "kost" kan fortolkes på forskellige måder - både som strenge begrænsninger og som generelle ernæringsmæssige egenskaber. I det første tilfælde er kostvanerne virkelig ubrugelige og endda farlige, i den anden - de kan godt anbefales. Det har vist sig, at beboere i en række lande på Middelhavskysten har en længere forventet levetid, og kardiovaskulære sygdomme er mindre almindelige - det skyldes Middelhavets kost. Selvfølgelig taler vi om den type mad, der er naturlig for denne region, og ikke om den diæt, de sidder i et stykke tid.

En strengere kost, netop med hensyn til begrænsninger, har også ret til at eksistere - dens betydning er ikke i at tabe sig, men i midlertidigt at opgive bestemte produkter, fordi de kan forårsage skade. Dette sker når der er medicinske indikationer, f.eks. Efter operationer eller under graviditet: Forbuddet mod rå fisk og råt kød skyldes, at de kan indeholde patogener, der er yderst farlige for fosteret.

Fremskynde dit stofskifte

Grundlæggende stofskifte (den der sker i en drøm) kan øges - så bliver det lettere at opretholde optimal vægt. Gør dette hjælper regelmæssig fysisk aktivitet, herunder styrketræning. Ved træning bliver energi brændt, som er taget fra kulhydrater i blodet, men i en drøm efter en hård træning vil kroppen bruge mere energi på genopretning. Jo større muskelmassen er, jo mere energi har de brug for at genvinde, det vil sige den grundlæggende udveksling er højere hos muskuløse mennesker.

Derfor er det relativt let for atleter at holde vægt på det rigtige niveau - de har høj aktivitet og relativt stabil ernæring. Skarpe restriktioner kan dog blive et problem for at "klatre" i den nødvendige vægtkategori på konkurrencer: En streng kost kan efterfølges af forstyrrelser, og sidstnævnte kan føre til spiseforstyrrelser.

billeder: eksklusivt design - stock.adobe.com, nathanipha99 - stock.adobe.com