Hvordan gik jeg til Colombia og lancerede min vaffelbjælke

I oktober 2014 gik jeg til Latinamerika i et år.. Regionen tiltrak mig med sin dunkelhed og fjernhed. Jeg begyndte at redde for det største eventyr i mit liv længe før min afgang. Hun afbrød først lønninger, arbejdede i en stor marketingvirksomhed, og deltog derefter i forskellige sommerbyfestivaler med mit vaffelprojekt The Bakersville. Jeg planlagde at rejse fra Mexico til Argentina, men undervejs indså jeg, at der ikke var noget punkt i at forfølge kvantitet - det var meget mere interessant at rejse i min rytme og stoppede for at bo på steder, jeg kunne lide.

Jeg arbejdede i et vandrerhjem i den hyggelige kolonistat San Cristobal i det sydlige Mexico, lærte at male keramik på en lille fabrik i Guatemala, bygget et hus af naturlige materialer på en gård i Nicaragua, kogte mad til turister og indsamlet kokosnødder om morgenen på øen San Blas i Panama . Som følge heraf rejste jeg i otte måneder til Mexico, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panama og rejste med båd til Colombia. I de næste tre måneder rejste jeg rundt i Colombia og var absolut glad for folk, naturens skønhed, det varierede landskab og den rige kultur.

Jeg blev forelsket i Cartagena ved første øjekast: farverige huse med balkoner, blå vand i Det Caribiske Hav, storslåede solnedgange, levende musik i torvene og vanvittige venlige mennesker

Cartagena blev min base i Colombia, hvorfra jeg rejste til andre byer. Jeg blev forelsket i hende ved første øjekast: farverige huse med balkoner dækket af krybende planter, krystalblå vand i det karibiske hav og øer i en times rejse, solnedgange solnedgange, levende musik i torvene, faste festivaler af nutidens dans, biograf, orkestre og sindssygt venlige mennesker . Det var vanskeligt at forlade landet, hele tiden var der grund til at blive: den fire-dages vandring til den tabte bosættelse, som ikke må gå glip af, inviterede vennerne til huset på bakken med en smuk udsigt over kaffeplantagerne, freedivingskurset, som de længe havde ønsket at gå.

På friløbskursuset mødte jeg Sylvia, en freckled pige med krøllet hår og smukke tatoveringer. Efter to dages lejr på Cholon Island gik vi med hende for at fejre at modtage certifikater til en fest på vandrerhjemmet. Der introducerede Sylvia mig til sin ven José, en lang, garvet, smuk mand med brede skuldre og et snehvidt smil. Efter et stykke tid, da jeg fortsatte med at rejse ind i landet, kom jeg efterhånden til Ecuador, jeg mødte ham ved et uheld igen. Vi flyttede med ham fra en romantisk by til en anden med bus, og vi havde en interessant samtale: José foreslog at jeg bliver i Cartagena og åbne en gren af ​​min Moskvas ævlebjælke og samtidig lære ham bedre at kende. Jeg tænkte: "Hvorfor ikke?". At forsøge at gøre forretninger i en by, som jeg kunne lide meget, syntes mig meget mere interessant end at besøge et andet land. I samme bus besluttede jeg: alt, jeg skal bo i Cartagena.

Tilbage til byen satte jeg omgående op om at opbygge et madkort. Jeg kan huske, hvordan jeg slap af bussen sammen med min ven Miguel og skyndte mig til værkstedet for at arbejde med rustfrit stål. Han stoppede mig: "Hvor løber du så?" Væn dig til at bevæge sig langsomt, ellers vil du svede meget og blive træt hurtigt. " Jeg indså snart, hvad han mente. Året rundt i Cartagena er uudholdelig varme, så alting sker meget langsomt. Ved frokosttid, fra tolv til to, når temperaturen når sit højeste punkt, stopper byen helt: ingen er på vejene, alle virksomheder er lukkede, ingen svarer telefonerne - siesta. Den anden siesta er en udsendelse af fodbold, den hellige af hellige for colombianerne. Mere end halvdelen af ​​befolkningen på kampdagen er i form af et landshold, der anmoder om orlov eller blot forlader arbejdet for at se konkurrencen. Den tredje gode grund til ikke at arbejde er regn. På grund af alle ovenstående blev konstruktionen forsinket i to måneder i stedet for den, jeg havde planlagt. Næsten hver dag måtte jeg komme til workshoppen for at kontrollere arbejdet.

Indsats kostede resultatet: min vaffelstand var utroligt smuk. Som det viste sig, ventede det største problem endnu for mig at komme. I Cartagena sælger nogen på noget hjørne noget: kokosvand, hotdogs, burgere, læskedrikke, frugt, arepas (cornmeal kager), cigaretter, traditionelle stegte frites eller kebab på små spydspidser. På samme tid, som jeg allerede fandt ud af processen, er gadehandel i Colombia ulovlig. Hvis du konstant bevæger dig rundt, er alt i orden, men at parkere i flere timer på ét sted (som forresten, flertallet stadig gør) er forbudt. Da der er brug for elektricitet til en ævlejern, kan jeg ikke bevæge mig konstant, så jeg falder ind under kategorien ulovlige indvandrere. Ordren efterfølges af Ministeriet for Miljø, Bolig og Rumlig Udvikling i Colombia. Mænd i sorte dragter kan til enhver tid vises på pladsen og konfiskere din stand. Dette skete på en eller anden måde med mig, da jeg forlod min medarbejdersalgs vafler, og hun selv gik til friluftsliv på øerne San Andres og Providencia.

Naturligvis bad jeg om tilladelse til at handle fra byens myndigheder, men i ni måneder modtog jeg det ikke. Men afvisningen kom heller ikke til mig. Jeg indså, at mange problemer her løses forskelligt. På den ene side fandt jeg ud af, at en uofficiel myndighed er indehaver af en lokal forretningsmand, om hvem mange rygter cirkulerer: nogle siger at han er en mafioso, der er involveret i narkotikahandel og dræber mennesker, andre - at han bare er meget rig og talentfuld, derfor nyder mange mennesker ham og spredes om ham skræmmende sladder. Under alle omstændigheder besluttede jeg at møde ham og bede om hans støtte. Han åbnede en restaurant på pladsen, hvor jeg arbejdede, og kom med jævne mellemrum for at kontrollere, hvordan konstruktionen gik. På en af ​​disse dage lavede jeg vafler, gik over for at introducere mig selv og fortalte ham med brændende øjne, hvordan jeg lavede min drømmes madkort, og nu har jeg ikke lov til at arbejde. Uden at bede om noget til gengæld lovede han at hjælpe.

På den anden side indså jeg, at en stor rolle i succesen med din virksomhed også spilles af, om barrio-distriktets samfund accepterer dig. Jeg besluttede at yde et bidrag: Jeg reparerede de fliser, der var faldet på pladsen med mine egne penge, organiseret en gratis origami master klasse med efterfølgende spisning af vafler til distriktets børn, jeg deltog i flere subbotniks. Jeg ved ikke, hvad der netop fungerede (sandsynligvis en kombination af alle de trufne handlinger), men politiet og ministeriet forstyrrede mig ikke længere.

Der er mange forretningsmuligheder i Colombia, og det er ret nemt at få visum og arbejdstilladelse. Sandt nok skal du lære spansk - ingen steder uden det. Jeg fik det på en eller anden måde af sig selv. Jeg har aldrig taget sprogundervisning. Først spillede jeg med Busuu ansøgningen på min telefon, kontrollerede på internettet, hvordan verbene konjugerede, forsøgte at kommunikere hele tiden - og lærte at tale. Jeg indspillede ordene for øret, og iPhone korrigerede automatisk alle mine fejl - sådan lærte jeg at skrive.

Ankommer her med den amerikanske valuta, du føler dig kongelig, men når du begynder at tjene i pesos, virker alt ikke længere så billigt

Hvad jeg meget kan lide om Colombia er Caribien kultur med sin musik og dans, det er mini-orkestre med perky trommer og blæseinstrumenter, spændende salsa eller aggressivt sexet champaign. Chambeta er både en musikalsk genre og en dans bragt til Colombia af afrikanske slaver. Siden folk blev shackled i deres fødder, danses mesteren ofte med smalle ankler. Generelt er chambeta navnet på en kort machete kniv, der anvendes af frugtleverandører, faktisk et symbol på de fattige. Over tid blev dansen populær uden for de fattige områder. Nu er det en stærk del af kulturen på Atlanterhavskysten i Colombia, og de sjoveste partier er dem, hvor de spiller og danser champagne.

En anden grund til at blive forelsket i Colombia en gang for alle, især Cartagena, er usædvanligt venlige og venlige mennesker. Næsten hver morgen spørger en vagt på mit hus hvordan du sov, hvordan går det med mig og med José, undrende hvad der er nyt med os. Kassereren i distriktet supermarked kender mig ved navn, og hvert af mine besøg registrerer et nyt russisk ord. På gaden møder du konstant bekendtskab, det er sædvanligt at stoppe og chatte med alle - formentlig kommer der sjældent nogen til møde på tid.

En dag sagde en kasse i mit store supermarked til min fortryllede bemærkning: "Er det muligt hurtigt at slå produkter? Se på køen," svarede jeg: "Min kære, hvor har du travlt? Se hvor vi er: her slutter landet, så kun havet, ingen steder at løbe." Hvad kan jeg sige? Der er noget smukt om det. I første omgang blev jeg meget overrasket over denne måde at adressere: "mi reina" - "min prinsesse", "nena" - "barn", "mi vida" - "mit liv", "linda" - "skønhed" blev vant til Jeg blev også ikke længere overrasket af behandlingen "negrito" - "sort", "flaco" - "tynd", "gordo" - "fedt", "loco" - "skørt", "viejo" - "gammelt". Efter min mening ligger skønheden i denne mangfoldighed.

Hav uden for vinduet, tropiske frugter året rundt, en magisk gammel by med sine farverige huse i weekenden - salsa i en bar med en stor samling af gammel musik og små balkoner eller i det fri, venlige mennesker - et perfekt billede tegnes. Faktisk ikke så godt. Cartagena - er den vigtigste turistby i Colombia, som gør den dyreste, og på ferier i centrum er ikke overfyldt. Derudover kommer de for det meste her for ikke den mest intellektuelle turists skyld: at bryde væk, for at prøve stoffer - at se det er trist.

Historisk var denne by et transitpunkt: piratskibe fortøjet til det, sejlere gik til land på jakt efter kvinder, slaver fra Afrika blev bragt her, her brændte inkvisitionen tusindvis af uskyldige kvinder på store bål. Al denne tunge energi er i byens luft. En anden ulempe er meget små lønninger: rengøringsassistenter, kasserere, tjenere tjener $ 150-250 om måneden, og kontorchefer tjener $ 300-800. Når du kommer med den amerikanske valuta, har du lyst til en konge, men når du begynder at tjene i pesos, virker alt ikke længere så billigt. Hvis du pludselig vil tage på tur til Europa eller gå hjem for at besøge familie og venner i Rusland, bliver du nødt til at svede.

Hvad angår mine planer for fremtiden, vil jeg ikke blive i Colombia for livet. Jeg vil gerne bo på et andet sted - for eksempel i Buenos Aires, Los Angeles eller Bali. I august var det et år siden jeg bor i Colombia, og to år siden jeg forlod Rusland, og i den tid lærte jeg meget. At flytte til et andet land synes mig ikke længere noget forfærdeligt og umuligt. Jeg tror mange flere forhindringer i vores hoveder: Nu forstår jeg, at folk lever meget anderledes, og alle definerer succes på deres egen måde. Nu forstår jeg, at landene i Latinamerika slet ikke er det, de ofte beskrives i medierne, og der er så mange interessante ting i verden, at det bare er en synd at ikke gå på et andet eventyr.

billeder: galina_savina - stock.adobe.com, galina_savina - stock.adobe.com